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「ニュージーランド産「ニュージーランド産仔羊の香草パン粉焼き」夜のメニューです。寒い日は仔羊が食べたくなります。コート・デュ・ローヌの赤ワインと！！#ビストロヒ…
新年、あけましておめ新年、あけましておめでとうございます！今年も お客様お一人ずつに向き合い、笑顔になって頂けるように精一杯努めてまいりますのでどうぞ宜しくお願…
クリスマスが終わってクリスマスが終わって今年の営業は終了しました。あともう少し、年末ギリギリまでお正月用オードブル作りに励みます。年始は３日から通常通り営業致し…
「自家製スモークサー「自家製スモークサーモンのサラダ仕立て」タスマニアサーモンです。たっぷりのハーブと自然海塩でマリネしたサーモンを低温で丸一日かけてじっくりス…
年末年始のスケジュー年末年始のスケジュールのお知らせです。ブログを更新しましたhttps://ameblo.jp/nfbhimawari/entry-12713…
「りんごのカトルカー「りんごのカトルカール」カトルカールはフランス語で4/4と言う意味の伝統的なお菓子です。イギリスのパウンドケーキと同じく小麦粉、バター、卵、…
外は少しひんやりとし外は少しひんやりとしてきましたね。本日も、皆様に元気になって頂けるよう思いを込めてお弁当をお作りしています。ご注文は前日までにお願い致します…
シェフが使っている道シェフが使っている道具の中にも長年使っていて チビていたり変形しているけれど それが一番使いやすいからと ずっと使っているものが沢山あります…
「京丹波産鹿のロース「京丹波産鹿のロースステーキ ジュニパーベリーソース」高タンパク、低脂肪、鉄分などミネラル豊富な野生の鹿肉です。脂肪は少ないですが フワフワ…
本日も オーガニック本日も オーガニックプラザ西宮店(阪急西宮北口アクタ西宮東館1F)にて お弁当、お惣菜、焼き菓子を販売しております。地元の農家さんから直送の…
