ご予約・お問い合わせはこちら
078-856-8789
「石鯛のブレゼ 菜の「石鯛のブレゼ 菜の花添え」高知の漁師さんから直送の石鯛です。脂がのって美味しいです。ブレゼ=蒸し煮にして低温でゆっくり、しっとりと火を入れ…
新玉ねぎが出て来始め新玉ねぎが出て来始めました「新玉ねぎのロースト」みずみずしい新玉ねぎはじっくり ゆっくり ローストして味を凝縮していきます目一杯 春を楽しみ…
本日3/8火曜日 オ本日3/8火曜日オーガニックプラザ西宮店(阪急西宮北口駅アクタ西宮東館1F)にて お弁当を販売していますお近くの方は宜しくお願い致します！六…
「舌平目のソテー ブ「舌平目のソテー ブロッコリーのソース」和歌山雑賀崎港「金栄丸」さんから直送のお魚です。お野菜も、お魚も、もう春ですね兵庫県は「まんえん防止…
久しぶりの雨です。 久しぶりの雨です。本日も オーガニックプラザ西宮店(阪急西宮北口駅前アクタ西宮東館1F)にてお弁当、お惣菜、焼き菓子を販売しております。お近…
「紅芯大根のスープ」「紅芯大根のスープ」中身がキレイなピンク色の紅芯大根は 甘みがあって シャキシャキで、サラダにするのが一番美味しい！と思っていましたが…農家…
「菊芋と大根のスープ「菊芋と大根のスープ」本日のスープです。菊芋の甘い香りと大根の甘み！冷えた身体にしみます寒い日が続いていますがあったかいご飯を食べてそれから…
「自家製スモークサー「自家製スモークサーモンのサラダ仕立て」お店のお休みの日に朝からスモークサーモンの仕込みをしています。タスマニア産サーモンを3日程、たっぷり…
ついに兵庫県もまんぼついに兵庫県もまんぼう(まんえん防止等重点措置)が発令されましたね。久しぶりの雨もあって街は静かです。当店は感染対策の認証店ですのでアルコー…
「有機カブの白ワイン「有機カブの白ワイン煮」冬の野菜は甘いです。大根も、人参も、カブ、白菜etc.お鍋の中のお野菜に少しのお塩をふりかけて、お野菜そのものからじ…
