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      • 2024/04/04

        「ニュージーランド産自然牧草牛ほほ肉の赤ワイン煮」
        牧草牛は赤身のお肉ですが こちらは柔らかくて とても食べやすく、人気のメニューです。

        近頃は近くの量販店でもニュージーランド産の
        グラスフェッドバターなどが手に入るようになって来ました。嬉しい限りです。
        グラスフェッドビーフと言うのは
        穀物飼育ではなく牧草を食べている牛ですが、
        牛は本来は草を食べる動物ですので 牛にとって健康的であるだけでなく、それを食べる人間にとっても健康的なお肉ということになります。
        日本では通常、販売されている牛はほとんどが穀物飼育の牛です。
        グラスフェッドビーフは 青魚に含まれると言われている オメガ3を含むお肉です。
        オメガ3は血液をサラサラにしたり、
        抗炎症作用など様々な健康効果が期待できます。

        ヒマワリのお料理でホッとして元気になって頂けますように!お会いするのを楽しみにしています。

        #ビストロヒマワリ #フレンチビストロ
        #自然派フレンチ #オーガニック
        #添加物不使用 #化学調味料不使用
        #グラスフェッドビーフ
        #牛頰肉の赤ワイン煮 #六甲道グルメ
        #灘区 #神戸グルメ #記念日ディナー
        #お誕生日ディナー #ランチ
        #テイクアウト #入学祝い

      • 2024/02/20

        「鴨のロースステーキ ジュニパーベリーソース」
        滋賀県産の近江鴨です。
        フランスの鴨よりアッサリしていますが
        柔らかくて美味しいです。
        やはり鴨は噛めば噛むほどに
        味わいが口の中に広がりますね

        こちらの鴨は滋賀県にて
        お水にもこだわり、
        平飼い、無投薬で大切に育てられています。

        #ビストロヒマワリ
        #自然派フレンチ #フレンチビストロ
        #ランチ #ディナー #デート
        #記念日ディナー #お弁当
        #六甲道グルメ #灘区グルメ
        #神戸ランチ #神戸グルメ
        #鴨ロース

      • 2024/02/10

        「赤舌平目のソテー ソースアメリケーヌ」
        和歌山雑賀崎港「金栄丸」さんのお魚です。
        ソースはオマール海老の殻から取った濃厚な
        海老のソースです。

        舌も香りもお腹も。そして心も満腹に💕
        ヒマワリのお料理で ホッとして
        元気になって頂けますように!
        お会いするのを楽しみにしています

        #ビストロヒマワリ #自然派フレンチ
        #フレンチビストロ #オーガニック
        #ソースアメリケーヌ #赤舌鮃
        #添加物不使用 #化学調味料不使用
        #六甲道グルメ #神戸グルメ
        #ランチ #ディナー #デート #女子会
        #記念日ディナー

      おすすめ料理

      • 本日のお肉料理★☆ニュージーランド産自然牧草牛のヘレステーキ 赤ワインソース3300円(税込)

        本日のお肉料理★☆ニュージーランド産自然牧草牛のヘレステーキ 赤ワインソース3300円(税込)

        3,300円(税込)

        牛舎の無い完全放牧で100%牧草育ち。赤身で柔らかくオメガ3が豊富な美味しくて健康的なお肉です。ニュージーランドでは国をあげて 成長ホルモンや予防的な抗生物質の使用を禁じています。

      • 本日のお魚料理★☆和歌山産の天然鯛のブレゼ サフランソース1980円(税込)

        本日のお魚料理★☆和歌山産の天然鯛のブレゼ サフランソース1980円(税込)

        1,980円(税込)

        和歌山県雑賀崎港の漁師さんから直送された新鮮な天然の鯛をたっぷりの有機野菜と合わせてお召し上がりいただきます♪鯛好きの方にはたまらない一品です。塩は天然塩で複数の産地のものを使い分けています!

      • 本日のアラカルト★☆自家製スモークサーモンのサラダ仕立て1320円(税込)

        本日のアラカルト★☆自家製スモークサーモンのサラダ仕立て1320円(税込)

        1,320円(税込)

        自家製のスモークサーモンで風味豊かな味わいです☆前菜からデザートまで一品一品、こだわりの食材、調味料、調理法でご提供しております。こだわりの自然派ワインと一緒にお楽しみ下さいませ。

      • 本日のお肉料理★☆ニュージーランド産自然牧草牛のヘレステーキ 赤ワインソース3300円(税込)
      • 本日のお魚料理★☆和歌山産の天然鯛のブレゼ サフランソース1980円(税込)
      • 本日のアラカルト★☆自家製スモークサーモンのサラダ仕立て1320円(税込)

      お店の雰囲気

      • 全席16席でカジュアルな雰囲気の清潔感あふれる店内です。おひとりでもグループでも普段使いにぜひご利用ください。記念日でのご利用や貸切でのご宴会も承っております。誕生日にはコースのご注文でデコレーションケーキをご用意いたします。(3日前迄要予約)

        全席16席でカジュアルな雰囲気の清潔感あふれる店内です。おひとりでもグループでも普段使いにぜひご利用ください。記念日でのご利用や貸切でのご宴会も承っております。誕生日にはコースのご注文でデコレーションケーキをご用意いたします。(3日前迄要予約)

      • ゆったり4席のみのカウンター席もございます。おひとりやカップルの方におススメです♪照明の明るさも程よくカジュアルな雰囲気なので、どうぞお気軽にお越しください。

        ゆったり4席のみのカウンター席もございます。おひとりやカップルの方におススメです♪照明の明るさも程よくカジュアルな雰囲気なので、どうぞお気軽にお越しください。

      • 六甲道の静かな住宅街に佇むお洒落で隠れ家的な自然派フレンチ店です。JR六甲道駅南口からは徒歩3分と好立地なのでアクセスも抜群です!ご来店お待ちしております☆

        六甲道の静かな住宅街に佇むお洒落で隠れ家的な自然派フレンチ店です。JR六甲道駅南口からは徒歩3分と好立地なのでアクセスも抜群です!ご来店お待ちしております☆

      • 全席16席でカジュアルな雰囲気の清潔感あふれる店内です。おひとりでもグループでも普段使いにぜひご利用ください。記念日でのご利用や貸切でのご宴会も承っております。誕生日にはコースのご注文でデコレーションケーキをご用意いたします。(3日前迄要予約)
      • ゆったり4席のみのカウンター席もございます。おひとりやカップルの方におススメです♪照明の明るさも程よくカジュアルな雰囲気なので、どうぞお気軽にお越しください。
      • 六甲道の静かな住宅街に佇むお洒落で隠れ家的な自然派フレンチ店です。JR六甲道駅南口からは徒歩3分と好立地なのでアクセスも抜群です!ご来店お待ちしております☆

      料理

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      ドリンク

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      ランチ

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      アクセス

      • 住所
        兵庫県神戸市灘区深田町3-1-29
      • 交通アクセス
        JR六甲道駅南口から東へ徒歩3分

      店舗詳細情報

      ビストロ ヒマワリ

      びすとろ ひまわり

      基本情報

      • 住所
        兵庫県神戸市灘区深田町3-1-29
      • アクセス
        JR六甲道駅南口から東へ徒歩3分
      • 電話番号
        078-856-8789
      • 営業時間
        月、火、金~日、祝日、祝前日: 11:30~15:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
      • お問い合わせ時間
        11時~21時
      • 定休日
        水、木
      • 関連ページ

      9月29日(日)は阪神御影駅前 御影クラッセ前広場にて「オーガニックマルシェ」に出店の為

      お店の方はお休みをさせて頂きます

      詳細情報

      • 平均予算
        昼:2001~3000円 夜:5001~7000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover)
      • 電子マネー
        利用可(Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
      • QRコード決済
        COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        体調不良の方への自粛呼びかけあり店内に消毒液設置混雑時入店お断り

        [客席へのご案内]

        他グループとの相席禁止

        [会計処理]

        現金等受け渡し時の手渡しなし
      • 従業員の安全衛生管理
        勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒トイレのハンドドライヤーの使用中止

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

        申し訳ございません。ご用意がありません。

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        16席(カウンター4席/テーブル12席)
      • 最大宴会収容人数
        16人(ご宴会承ります。3日前まで要予約。)
      • 個室
        なし(申し訳ございません。ご用意がありません。)
      • 座敷
        なし(申し訳ございません。ご用意がありません。)
      • 掘りごたつ
        なし(申し訳ございません。ご用意がありません。)
      • カウンター
        あり(ゆったり4席です。)
      • ソファー
        なし(申し訳ございません。ご用意がありません。)
      • テラス席
        なし(申し訳ございません。ご用意がありません。)
      • 貸切
        貸切可(貸切承ります。3日前まで要予約。)
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        なし
      • バリアフリー
        なし((車いす可能)お手洗いは段差があります。詳しくはお問い合わせ下さい。)
      • 駐車場
        なし(申し訳ございません。ご用意がありません。)
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし

      その他

      • 飲み放題
        あり(2日前迄に要予約(4名様以上のご利用))
      • 食べ放題
        なし(申し訳ございません。ご用意がありません。)
      • お酒
        ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK(ベビーカーOK)
      • ウェディングパーティー・二次会
        ご相談に応じて承ります。
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      • 備考
        ビュッフェ、大皿料理等 ご予算に応じてお作り致します