ビストロ　ヒマワリ

和歌山雑賀崎港「金栄丸」直送　カマスのソテー　焦がしバターソース

気温はだいぶ下がりましたが日差しが強く　まだまだ暑く感じますね。

皮目をパリッとソテーした新鮮なカマスに　オリーブ、ケッパー、トマト、玉ねぎを入れて　少し酸味の効いた焦がしバターソースが美味しく感じます。

付け合わせに　玉ねぎとニンニクと共にコクを出した冬瓜のビネガー煮を添えて。。

ヒマワリのお料理でホッ♪として　それから元気になって頂けますように！

お会いするのを楽しみにしています

#ビストロヒマワリ

#自然派フレンチ

#カマス #焦がしバターソース

#六甲道グルメ #灘区

#神戸グルメ #ランチ

#ディナー #お弁当

#テイクアウト

#時短営業中