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2021/06/27 10:39
ヒマワリの天然酵母の
ヒマワリの天然酵母のパン
焼き上がりました
今、アツアツです。
小麦粉を数日発酵させた天然酵母を使って一晩かけて低温で発酵させています。
材料は有機小麦、酵母、自然海塩(ぬちまーす)のみ
油脂も砂糖も添加物も使いませんが
甘い!!のは小麦の旨味です。
本日
、御影クラッセ前広場の
オーガニックマルシェで販売します。
到着までしばらくお待ち下さい
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