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2021/03/23 08:09

「ハマチのソテー赤ワ

「ハマチのソテー赤ワインソース」

和歌山雑賀崎の金栄丸さんから直送のお魚です。

お魚は白ワインと合わせる?

けしてそうとも限りません。

味の濃いお魚は軽めの赤ワインと合わせます。

お肉でも仔牛などの

白い身のお肉には

しっかりボディの白ワインと合わせたりします。

春ですね

今日も美味しいもの食べて

頑張りましょう!

お店のお隣は早くも桜が見頃です。

是非遊びにいらして下さいね!

#ビストロヒマワリ

#自然派フレンチ #六甲道グルメ #灘区 #神戸グルメ

#お弁当 #テイクアウト

#はまち #赤ワインソース