ビストロ　ヒマワリ

偉大な微生物の力、恐れるだけでなく

大切にしたいですね！

お味噌やお酒、パンも

微生物の力を生かした食べ物作りは

土作りと同じだと思いました。

私達の身体の中でも

こんな微生物による素敵なハーモニーが

奏でられるように心がけたいですね！