2025/08/26
“冷奶油南瓜湯”
葫蘆形南瓜“胡桃南瓜”
湯。唯一的成分是洋蔥和南瓜,但它具有複雜的味道和香氣。
因為它使用蔬菜湯。
蔬菜湯由多種蔬菜、香草、蘑菇等製成。
在向日葵,我們在所有烹飪中都用它來代替水。我正在使用
水分子團小,礦物質含量豐富。
湯的香味散發得很好。
水真的很重要! !
微甜的冷湯
讓營養滲透你的身體
希望我們的向日葵菜餚能讓您感到輕鬆、神清氣爽!
我期待與您見面。
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#午餐 #晚餐 #約會 #週年紀念日
#生日晚餐 #外帶美食2025/08/26
黃瓜醬炒野生鯛魚
這隻鯛魚是從和歌山縣西風崎港的兼榮丸直接運來的。黃瓜生吃也很美味
慢慢煮,味道就會慢慢滲入你的身體。請感到溫暖和舒適。
希望我們的向日葵菜餚能讓您感到輕鬆、清爽!
我期待與大家見面。
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#午餐 #晚餐 #週年紀念 #生日
#野生鯛魚 #黃瓜2025/08/25
“自製煙燻鮭魚沙拉”
夏季捕獲的稀有魚類,比秋季鮭魚捕獲得早。
這是北海道的野生鮭魚「土岐白津」。
由於距離產卵還有一段時間,所以肉質肥美。
很美味
用香草和鹽醃製三天后,
它是在低溫下經過一整天的時間慢慢熏制的。防止吸煙器內的溫度過高
我時時刻刻注意著溫度,並透過添加和移除煙霧片來調節溫度。
它太美味了,你再也不想吃任何其他熏鮭魚了!
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#週年紀念 #生日 #外帶美食2025/07/29
來自北海道的漁民
這種極為珍貴的鮭魚深受美食家的喜愛。
用固定網捕獲的「朱鷺白津」(時令鮭魚)
現在有貨!
八月之後,秋鮭魚回到北海道的河流產卵。
當鮭魚沿著俄羅斯河流洄游經過日本領海時,它們會使用 Tokishirazu。
捕獲時間為五月至七月之間。
由於它比秋鮭到來得早,因此被稱為“秋鮭白津”,即錯誤時間到來的鮭魚。
時白豆比秋鮭還年輕,
距離產卵還有一段時間
其特點是比秋鮭魚脂肪更多。
其中,用定置網捕的鮭魚尤為活潑。
據稱,它獨樹一幟,因為它具有防刮擦性能。
我們用鹽、香草和香料將魚醃製三天,然後冷凍過夜(以防止寄生蟲)。
低溫慢煮
抽煙吧。
請您一定要來品嚐珍貴的Tokishirazu熏鮭魚。
該優惠預計於 8 月 4 日左右推出。
向日葵菜餚
我希望您感覺安心、健康!
我期待與您見面
八月假期通知
我們將於 8 月 3 日星期日休息。
除此之外,和往常一樣
我們週三和週四不營業。
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#我想與熱愛蔬菜的人建立聯繫2025/07/15
“黃瓜湯”
溫暖的黃瓜湯。
天氣炎熱時,冷的生黃瓜可以降溫身體。
慢煮黃瓜是舒緩因空調而變得寒冷和緊張的身體的好方法。
我覺得它讓我放鬆。吃了它就會心情舒暢。
有一天,一位顧客不喜歡黃瓜,但仍然吃了它。他們說它很美味。
慢慢地、小心地煮。
黃瓜向我們展現不同的一面
向日葵菜餚讓人感到安心
希望你早日康復! !
我期待與您見面
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#週年紀念午餐 #約會2025/06/15
今天的
什錦蔬菜
甜菜沙拉…配上含有鯷魚的濃鬱調味料。
番茄醬燉白芸豆
五香紅洋蔥、燉葡萄乾…薑黃、葛拉姆馬薩拉等,中東風味
醃牛蒡根……慢火慢燉的牛蒡根出奇地嫩
芸豆沙拉...煮的時間是關鍵❤️
向日葵菜餚
我希望你感覺輕鬆並且健康! !
我期待與您見面
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おすすめ料理
今天的肉菜★☆新西蘭天然牧場牛肉這裡牛排紅酒醬3300日元(含稅)
3300日元(税込)
100% 牧場種植,完全放牧,沒有穀倉。美味健康的肉,瘦、嫩、富含歐米茄 3。新西蘭在全國范圍內禁止使用生長激素和預防性抗生素。
今天的魚料理★☆和歌山產天然鯛魚的Brez藏紅花醬 1980日元(含稅)
1980日元(税込)
品嚐和歌山縣埼崎港漁民直接送來的新鮮天然鯛魚,以及大量的有機蔬菜♪這對鯛魚愛好者來說是不可抗拒的菜餚。鹽是在多個地區生產的天然鹽!
今天的點菜★☆自製煙熏三文魚沙拉1320日元(含稅)
¥1320(税込)
自製煙熏三文魚味道濃郁☆從開胃菜到甜點,精心挑選的食材、調味料、烹調方法,每一道菜都一應俱全。請與我們的特殊天然葡萄酒一起享用。
烹飪
飲料
午餐
地圖
- 住所
- 兵庫県神戸市灘区深田町3-1-29
- 交通アクセス
- 從JR Rokkomichi站南口步行3分鐘到東面
店舗詳細情報
ビストロ ヒマワリ
びすとろ ひまわり
基本情報
- 住所
- 兵庫県神戸市灘区深田町3-1-29
- アクセス
- 從JR Rokkomichi站南口步行3分鐘到東面
- 電話番号
- 078-856-8789
- 営業時間
- 週一、週二、週五至週日:11:30-15:30(食物最終供應時間 14:30 飲品最終供應時間 14:30)
17:30~22:00(烹飪LO 21:00喝LO 21:00)
- お問い合わせ時間
- 11:00-21:00
- 定休日
- 水,樹
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【課程預約】100%的課程費用(每人)將從抵達商店當天的0點起收取。
[僅限座位預訂] 5,000日元(每人)將從您訪問當天的0:00開始收取。
僅限預約座位:午餐每人2000日元
- 平均予算
- 昼:2001〜3000日元 夜:5001 - 7000日元
- クレジットカード
- 可得到(簽證,Master,Amex,DINERS,JCB,Discover)
- 電子マネー
- 可得到(Suica,PASMO,ICOCA,iD,QUICPay,ApplePay)
- QRコード決済
- COIN+、PayPay、樂天支付、d支付、au PAY、支付寶、微信支付
感染症対策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
呼籲身體不適者自我約束店內設有消毒液擁擠時謝絕入店[座位的引導]
禁止與其他客人併桌[結帳處理]
遞交現金等時不經過手
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒洗手間的乾手機停止使用
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
對不起無法使用
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 16個座位(4個櫃檯/ 12個座位)
- 最大宴会収容人数
- 16人(我們接受宴會。最多3天前需要預約。)
- 個室
- 無(對不起沒有準備。)
- 座敷
- 無(對不起沒有準備。)
- 掘りごたつ
- 無(對不起沒有準備。)
- カウンター
- 是的(有4個寬敞的座位。)
- ソファー
- 無(對不起沒有準備。)
- テラス席
- 無(對不起沒有準備。)
- 貸切
- 憲章允許(收費。最多3天前需要預約。)
- 夜景がきれいなお席
- 無
設備
- Wi-Fi
- 無
- バリアフリー
- 無((輪椅可用)浴室有台階。請詳細詢問。)
- 駐車場
- 無(對不起沒有準備。)
- カラオケ設備
- 無
- バンド演奏
- 不當
- TV・プロジェクタ
- 無
- 英語メニュー
- 無
その他
- 飲み放題
- 是的(抵達前2天需要預約(4人或以上))
- 食べ放題
- 無(對不起沒有準備。)
- お酒
- 葡萄酒的實現
- お子様連れ
- 對兒童友好(嬰兒車好)
- ウェディングパーティー・二次会
- 我們會回复您的請求。
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 無
- ペット同伴
- 不當
- 備考
- 自助餐,拼盤等。我們將根據您的預算進行製作