2025/08/26
“冷奶油南瓜汤”
葫芦形南瓜“胡桃南瓜”
汤。唯一的成分是洋葱和南瓜,但它具有复杂的味道和香气。
因为它使用蔬菜汤。
蔬菜汤由多种蔬菜、香草、蘑菇等制成。
在向日葵,我们在所有烹饪中都用它来代替水。我正在使用
水分子团小,矿物质含量丰富。
汤的香味散发得很好。
水真的很重要!!
微甜的冷汤
让营养渗入你的身体
希望我们的向日葵菜肴能让您感到轻松、清爽!
我期待与您见面。
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#生日晚餐 #外卖美食2025/08/26
黄瓜酱炒野生鲷鱼
这只鲷鱼是从和歌山县西风崎港的兼荣丸直接运来的。黄瓜生吃也很美味
慢慢煮,味道就会慢慢渗入你的身体。请感到温暖和舒适。
希望我们的向日葵菜肴能让您感到轻松、神清气爽!
我期待与大家见面。
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#午餐 #晚餐 #周年纪念日 #生日
#野生鲷鱼 #黄瓜2025/08/25
“自制烟熏三文鱼沙拉”
夏季捕获的稀有鱼类,比秋季鲑鱼捕获得早。
这是北海道的野生鲑鱼“土岐白津”。
由于距离产卵还有一段时间,所以肉质肥美。
很美味
用香草和盐腌制三天后,
它是在低温下经过一整天的时间慢慢熏制的。防止吸烟器内的温度过高
我时刻关注着温度,并通过添加和移除烟雾片来调节温度。
它太美味了,你再也不想吃任何其他熏鲑鱼了!
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#周年纪念日 #生日 #外卖美食2025/07/29
来自北海道的一位渔民
这种极其珍贵的鲑鱼深受美食家的喜爱。
用固定网捕捞的“朱鹭白津”(时令鲑鱼)
現在有貨!
8月以后,秋鲑鱼返回北海道的河流产卵。
当鲑鱼沿俄罗斯河流洄游经过日本领海时,它们会使用 Tokishirazu。
捕获时间为五月至七月之间。
由于它比秋鲑来得早,因此被称为“秋鲑白津”,意思是不合时宜的鲑鱼。
时白豆比秋鲑还年轻,
距离产卵还有一段时间
其特点是比秋鲑鱼脂肪更多。
其中,用定置网捕捞的鲑鱼尤为活泼。
据称,它独树一帜,因为它具有防刮擦性能。
我们用盐、香草和香料将鱼腌制三天,然后冷冻过夜(以防止寄生虫)。
低温慢煮
抽烟吧。
请您一定要来品尝珍贵的Tokishirazu熏鲑鱼。
该优惠将于 8 月 4 日起生效。
向日葵菜肴
我希望您感觉安心、健康!
我期待与您见面
八月假期通知
我们将于 8 月 3 日星期日休息。
除此之外,和往常一样
我们周三和周四不营业。
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#我想与热爱蔬菜的人们建立联系2025/07/15
“黄瓜汤”
温暖的黄瓜汤。
天气炎热时,冷的生黄瓜可以给身体降温。
慢煮黄瓜是舒缓因空调而变得寒冷和紧张的身体的好方法。
我觉得它让我放松。吃了它就会心情舒畅。
有一天,一位顾客不喜欢黄瓜,但仍然吃了它。他们说它很美味。
慢慢地、小心地煮。
黄瓜向我们展现不同的一面
向日葵菜肴让人感到安心
希望你早日康复!!
我期待与您见面
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#周年纪念午餐 #约会2025/06/15
今天的
什锦蔬菜
甜菜沙拉……配以含有凤尾鱼的浓郁调料。
番茄酱炖白芸豆
五香红洋葱、炖葡萄干……姜黄、葛拉姆马萨拉等,中东风味
腌制牛蒡根……慢火慢炖的牛蒡根出奇地嫩
芸豆沙拉...煮的时间是关键❤️
向日葵菜肴
我希望你感觉轻松并且健康!!
我期待与您见面
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おすすめ料理
今天的肉菜★☆新西兰天然牧场牛肉这里牛排红酒酱3300日元(含税)
3300日元(税込)
100% 牧场种植,完全放牧,没有谷仓。美味健康的肉,瘦、嫩、富含欧米茄 3。新西兰在全国范围内禁止使用生长激素和预防性抗生素。
今天的鱼料理★☆和歌山产天然鲷鱼的Brez藏红花酱 1980日元(含税)
1980日元(税込)
品尝和歌山县埼崎港渔民直接送来的新鲜天然鲷鱼,以及大量的有机蔬菜♪这对鲷鱼爱好者来说是不可抗拒的菜肴。盐是在多个地区生产的天然盐!
今天的点菜★☆自制烟熏三文鱼沙拉1320日元(含税)
¥1320(税込)
自制烟熏三文鱼味道浓郁☆从开胃菜到甜点,精心挑选的食材、调味料、烹调方法,每一道菜都一应俱全。请与我们的特殊天然葡萄酒一起享用。
烹饪
饮料
午餐
地图
- 住所
- 兵庫県神戸市灘区深田町3-1-29
- 交通アクセス
- 从JR Rokkomichi站南口步行3分钟到东面
店舗詳細情報
ビストロ ヒマワリ
びすとろ ひまわり
基本情報
- 住所
- 兵庫県神戸市灘区深田町3-1-29
- アクセス
- 从JR Rokkomichi站南口步行3分钟到东面
- 電話番号
- 078-856-8789
- 営業時間
- 周一、周二、周五至周日:11:30-15:30(食物最终供应时间 14:30 饮品最终供应时间 14:30)
17:30~22:00(烹饪LO 21:00喝LO 21:00)
- お問い合わせ時間
- 11:00-21:00
- 定休日
- 水,木材
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【课程预约】100%的课程费用(每人)将从抵达商店当天的0点起收取。
[仅限座位预订] 5,000日元(每人)将从您访问当天的0:00开始收取。
仅预约座位:午餐每人2000日元
- 平均予算
- 昼:2001〜3000日元 夜:5001 - 7000日元
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- 可得到(签证,Master,Amex,DINERS,JCB,Discover)
- 電子マネー
- 可得到(Suica,PASMO,ICOCA,iD,QUICPay,ApplePay)
- QRコード決済
- COIN+、PayPay、乐天支付、d支付、au PAY、支付宝、微信支付
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[进店时]
呼吁身体状况不佳的客人自我约束店内设置消毒液拥挤时拒绝进店[到餐桌席位的指引]
禁止和其他客人拼桌[结账处理]
交付现金等时不通过手
- 从业人员的安全卫生管理
- 工作时的体温检测勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒卫生间的烘干机停止使用
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
对不起无法使用
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 16个座位(4个柜台/ 12个座位)
- 最大宴会収容人数
- 16人(我们接受宴会。最多3天前需要预约。)
- 個室
- 无(对不起没有准备。)
- 座敷
- 无(对不起没有准备。)
- 掘りごたつ
- 无(对不起没有准备。)
- カウンター
- 是的(有4个宽敞的座位。)
- ソファー
- 无(对不起没有准备。)
- テラス席
- 无(对不起没有准备。)
- 貸切
- 宪章允许(收费。最多3天前需要预约。)
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 无
- バリアフリー
- 无((轮椅可用)浴室有台阶。请详细询问。)
- 駐車場
- 无(对不起没有准备。)
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- TV・プロジェクタ
- 无
- 英語メニュー
- 无
その他
- 飲み放題
- 是的(抵达前2天需要预约(4人或以上))
- 食べ放題
- 无(对不起没有准备。)
- お酒
- 葡萄酒的实现
- お子様連れ
- 对儿童友好(婴儿车好)
- ウェディングパーティー・二次会
- 我们会回复您的请求。
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 无
- ペット同伴
- 不当
- 備考
- 自助餐,拼盘等。我们将根据您的预算进行制作